2月20日から6回に渡ってお送りするのは、業務用総合食品卸事業を展開し、日本の食文化をサポートする株式会社西原商会の代表取締役社長、西原一将さんです。鹿児島県サッカー協会の会長も務める西原さん。食品業界の今後とともに、鹿児島のサッカー事情もたっぷりとお聴きしました。
＜トークの主な内容＞
‐西原商会はこんな会社！！
‐コロナウイルスによる影響は…
‐外食業界のリストラクション
‐今後、食品業界が少子高齢化を乗り切るためには？
‐日本人のエンゲル係数は上がっている？
‐「食」は日本人の幸せをつくる大きなファクター
