今週から3回に渡ってお送りするのは、NPO法人フードバンクかごしま・代表理事の原田一世さんです。フードバンクは「食料銀行」を意味する社会活動。まだ食べられるのにも関わらず、様々な理由で処分されてしまう食品を、食べ物に困っている人を支援する施設や団体に届けています。フードバンクかごしまは、2011 年 3 月より鹿児島で活動をスタート。原田さんのこれまでの活動、社会問題、思い、今後の目標などを詳しく伺います。
＜トークの主な内容＞
‐フードバンクの活動で最も大切なことは？
‐ボランティア？それともソーシャルビジネス？
‐フードバンクを始めたきっかけは、意外な理由！！
‐知っているようで知らないフードバンクのリアルな世界！
‐フードロス問題は想像以上…
‐問題解決の糸口！
‐フードロス問題を解決するための提案！
‐”日本式”フードバンク
‐次世代に伝えたい思い
