料理講師の本田かおりさんが教えるのは「大豆のガパオライス」。バジルの葉っぱとナンプラーという魚醤が味の決め手のタイ料理だが、今回は和風に寄せて、おうちにある調味料で誰でも食べやすいようにアレンジ。大豆も加えたヘルシーな一品を紹介します。
料理講師の本田かおりさんが教えるのは「大豆のガパオライス」。バジルの葉っぱとナンプラーという魚醤が味の決め手のタイ料理だが、今回は和風に寄せて、おうちにある調味料で誰でも食べやすいようにアレンジ。大豆も加えたヘルシーな一品を紹介します。
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