長島の豊かな食材に魅かれた元地域おこし協力隊員が先月、島に惣菜店を開きました。「つきひ惣菜店」店主の甲斐友也さん、4年前に地域おこし協力隊員として主に長島の食のPR活動を行ってきました。お世話になった生産者に恩返ししたいと弁当や総菜を扱うお店をオープン、早くも島民の人気となっているお店を紹介します。
長島の豊かな食材に魅かれた元地域おこし協力隊員が先月、島に惣菜店を開きました。「つきひ惣菜店」店主の甲斐友也さん、4年前に地域おこし協力隊員として主に長島の食のPR活動を行ってきました。お世話になった生産者に恩返ししたいと弁当や総菜を扱うお店をオープン、早くも島民の人気となっているお店を紹介します。
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