6/1(火)はラクうまサバとズッキーニのカリッとフリット▽天気

コハシヒロミ先生の「ラクうまごはん」は水分たっぷり、旬のズッキーニを使った「サバとズッキーニのぷっくり衣のカリッとフリット」を作ります。子どもはもちろん、コロナ禍で増えている自宅呑み、ビールのおつまみにもぴったり。衣に一工夫した食感が特徴の一品を紹介します。