MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

1/23(水)は持ち歩きOK調味料、大新潟展生中継

トヨヘーの○○してみました

「持ち歩き出来る薬味」、集めてみました。
少し前、MY七味といって七味を持ち歩くのがはやりましたよね。そんなMY七味に続く、持ち歩き出来る薬味を集めてみました!


島ショウガの粉 ¥800(税込)

体が温まる薬味、奄美群島の生姜を使った「島ショウガの粉」です。
島生姜を80度で一度蒸して粉末にしたものなんです。
食べる直前にふりかけるだけで、しょうが風味の料理に大変身する、生姜好きにはおススメの薬味です。
【問】株式会社オニツカ興産 0997-97-4591
ふりかけ黒酢ゴールド ¥410(税込)

かくいだの黒酢が持ち歩けるサイズになった「ふりかけ黒酢」です。
この黒酢が入ってるボトルは耐酸性の特製ボトルになっています。
中には、3年以上、長期熟成を経て造られた黒酢が入っています。アミノ酸が豊富なので、ひとふりするだけで食材の旨味を引き出してくれるんです。
【問】福山黒酢株式会社 0120-028-962
手作り 花良治胡麻ラー油 ¥648(税込)

喜界島でしか作られない幻のみかん花良治みかんを使った「手作り 花良治胡麻ラー油」です。
爽やかな香りと高い機能性の花良治みかんと製造販売元の自社農園で造られた白ごまが沢山使われています。他にも、パパイヤ、にんにく、赤唐辛子も喜界島産なんです。
【問】株式会社 ティダ・ワールド 0997-58-8005
ゆずこしょう ¥450(税込)

このゆずこしょう、粉末タイプなんです。練りタイプのゆずこしょうよりも卓上に置けるほうが便利なんじゃないかなと思い開発されたそうです。
使っているのは末吉町のゆずと、霧島青唐辛子だけ。塩が入っていないのでお料理の味が濃くなることはありません。
【問】(有)かわいち国分 0995-43-2209

 

大新潟物産展 中継

現在山形屋1号館6階大催場ほかで開催中の「第14回大新潟展」の会場から財津さんが生中継。工芸品をご紹介しました。

第14回大新潟展は、29日(火)まで、山形屋1号館6階大催場ほかで開催中です!

 

島津義弘公没後四百年

「あいらびゅーFM」の上栫祐典さんが精矛神社から生中継。

姶良市役所企画部商工観光課観光政策係 中嶋千代美さんと湧水町役場企画課 若松紀江さんに「島津義弘公没後四百年」記念事業について伺いました。

本格的な記念事業は平成31年4月からはじまりますが、そのプレイベントとして島津義弘ゆかりの場所で講演会が開催されるそうです。

島津義弘公没後四百年記念講演会
1月27日 えびの市
2月16日 湧水町
2月24日 日置市
3月 9日 姶良市

詳しくはこちら

 

野村のやさしい経済情報

野村證券鹿児島支店 ライフ・パートナー課 福田沙織さんに「手書きの味わいにみせられる人、増加中」について、伺いました。

今後も、ますます「手書き派」が増えて、文具市場の拡大に貢献するかもしれません。

 

ラジからポニーメイツ

今日は脇野真衣さんに昨日の中継について伝えてもらいました。

中継の様子はこちら

駅伝大会に花を添える!国分中央高等学校へ♪