MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

1/15(火)はかぶのポタージュ、早稲ちん生中継・ジャズヴォーカル教室

ラクうまゴハン「鶏とかぶの とろみポタージュ」

旬のかぶと鶏ムネ肉を使ったポタージュを紹介。かぶならではの甘みとろとろとした食感が楽しめるひと品を作りました。

ラクうまゴハン「鶏とかぶの とろみポタージュ」

 

早稲ちんの中継ですよ!

鹿児島市西田から子どもからお年寄りまで楽しめるジャズヴォーカル教室「ヴォーカルハウス鹿児島」から中継しました。

こちらは小さなお子さんがピアノを習いに来たり、歌を楽しみたいという方が(上は82歳!)いらしたりと音楽に関するいろんなことができる場所です。

笑顔が素敵なShokoさんは、ジャズ界の重鎮のマーサ三宅さんにずっと師事していたそうです。
素敵な歌声も披露していただきました。早稲ちんも一緒に歌ってみましたよ!

Shokoさんが生徒さんと作ったジャズヴォーカルユニット「JAVA5」の皆さんの歌声もお届けしました!

ヴォーカルハウス鹿児島
鹿児島市西田2-5-17
099-257-7627

 

フルーツのまち薩摩川内市東郷

FMさつませんだいの泊亜希子さんが薩摩川内市東郷の南瀬から中継!

フルーツのまちとして名高い東郷ですが、ここ南瀬地区は東郷のみかん栽培発祥の地ともいえるところです。
この地区の増田勇之進翁という人が、明治10年、西南戦争で熊本に行った際に、みかんの接ぎ木の技術を学び、ネーブルを作り始めたのがきっかけといわれています。
その結果、この地域がみかん苗木の産地として発展してきたということなんです。
そんな、みかん栽培の発祥地に、すてきなお店がオープンしています。

「おひさまとくだもの」オーナーの久留主千賀子さんに伺いました。
昨年夏にオープンして、地元ならではの果物やオリジナルのフルールソースを使用したソフトクリームや季節の果物の生搾りジュースなどを提供しているそうです。

店内には東郷の笹野製茶さんのお茶や、久留須さんが選んだ、とっておきの品物が置いてあります。薩摩川内方面にお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
おひさまとくだもの
薩摩川内市東郷町南瀬2421-4
【営】11時~15時
【休】火曜・日曜定休

 

バズって鹿児島!カゴシマニアックス情報

鹿児島を盛り上げるウェブメディア「カゴシマニアックス」の中園信吾さんにご紹介いただきました。

「カレーの店8点9がカレーの自販機を出したのでストローで飲んでみた」

「8点9」が設置したのが「カレーの自販機」ということで実際行ってきました。
400円を投入して、購入するとほんのりあたたかい容器にカレーが入って出てきました。
牛すじも入っている美味しいカレーです。
牛すじが入っているため、ストローにつまって結果的にストローを使わずに飲むことになりました。
全国的にも珍しいカレーの自販機。飲んでもいいけど、普通にご飯にかけるのがオススメです。

 

「市比野温泉に手作りで露天風呂作ってるらしいので手伝ってきた」

場所は薩摩川内市樋脇町市比野、江戸時代から湯治場として栄えた場所です。
ここに露天風呂を作っているのが株式会社フォレストの林社長。大学の先輩で「露天風呂作っているから手伝いにきてよー」とお誘いいただきました。

仲間と手作りでこつこつやっていたらしく湯船は既に完成していました。
もう手伝いはいらないのではと思ったのですがまだ製材していない木があって、それの皮をむいてほしいとのこと。カマで木の皮をむく作業を教えてもらいました。
最初はなかなか難しかったのですが、数十分ほど作業するとなれてきました。

完成したら入りにいきたいと思います。