MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

11/13(火)はお米マイスターおすすめの県内米は、チャプチェ作り

簡単!レンチンレシピ「重ねて煮るだけ レンジでチャプチェ」

重ねて煮るだけで手軽に出来る韓国料理「チャプチェ」を作ります。

簡単!レンチンレシピ「重ねて煮るだけ レンジでチャプチェ」


FMさつませんだい

「FMさつませんだい」の泊亜希子さんが薩摩川内市の原田米店から中継。

原田米店さんは温泉も有名な市比野にて、創業80年の老舗です。
原田米店3代目・原田匠さんは、鹿児島に2人しかいない、五ツ星お米マイスターでいらっしゃいます。

薩摩川内市も米どころ。川内川流域は、冷たい湧き水が豊富で、収穫時期に霧が多く、一日のなかでの寒暖差が大きいことから、おいしいお米ができるそうです。

五ツ星お米マイスターに、改めて、おいしいお米の炊き方を、教えていただきました。

お米にふれさせるお水の温度が大切!
洗う時、浸ける時、そして炊き上げる時のお水は冷たければ冷たいほど美味しく炊きあがるそうです。
そして、できれば軟水、ミネラル分の少ない水を使うと、おいしくなるそうですよ。

炊きあがったごはんのよそい方も大事。
優しくすくいあげ、しゃもじをひっくり返さず、そのまましゃもじを引き抜くようによそいます。

お店ではお米のオリジナルブレンドやおいしい玄米など、新しい提案をされているそうです。
詳しくはこちら


まもなく上京 ぷぷぷ新曲「黒曜石」

「ぷぷぷ」は鹿児島で結成された3人組のガールズバンド。
昭和歌謡ロックという新しいジャンルで鹿児島のインディーズ界では時期ブレイク候補ナンバーワンとも言われています。
そんな彼女たちがいよいよこの冬、上京。東京を拠点に活動することを決めました。

新しいスタートを切る彼女たちの新曲をご紹介します。

現在、彼女たちは「わたしたち上京しますツアー」の真っ最中。
明日14日は福岡小倉、そして16日は山口県でライブを行うそうです。
詳しくは「ぷぷぷ」のオフィシャルサイトで


明治維新150周年記念秋の祭典

今年は、明治維新150年にあわせ、様々な記念イベントが行われています。

イベントなどもいよいよ終盤、そこで今日はスタジオに、鹿児島県明治維新150周年推進室の村田麻紀子さん、林智美さんに、開催が迫った「秋の祭典」についてご紹介いただきました。

11月18日(日)の最初に行いますのが明治維新150周年記念パレードです。
午前9時30分から鹿児島市の高見馬場交差点をスタートし、JR鹿児島中央駅前の「若き薩摩の群像」の銅像前までを歩きます。
山口・高知・佐賀・鹿児島の4県知事を先頭に、明治維新をテーマにした装いでパレードします。
沿道から応援くださった方にはもれなく素敵な記念品をプレゼント!

パレードの後は「明治維新150周年記念秋の祭典」を開催いたします。
会場は、アミュプラザ鹿児島のAMU広場と駅前広場で、時間は午前10時30分から午後4時までです。

当日は「西郷1グランプリ鹿児島決勝大会」も開催します。
西郷さんを愛するそっくりさんが登場し、ナンバー1を決めるもので、全国から選ばれた15名が集結します。
ステージイベントも満載です。
明治維新をテーマにしたグルメ・グッズも集まります。
また、鹿児島県と英国自治体との友好協定の紹介コーナーも。
そして体験できるワークショップもあり、大人もこどもも楽しめる催しが盛りだくさんです。

詳しくはこちら


温泉ぱらだいす鹿児島

鹿児島県民だったらお得に温泉宿を利用できる温泉ぱらだいす鹿児島を定期的にご紹介しています。今回は、吹上温泉 みどり荘です。

県民限定特典
・通常価格19,440円(税込)を2名1室おひとり様15,120円(税込)
平日限定 2019年1月末まで※年末年始のぞく

【「宿カタログ」についての詳しいお問い合わせ】
温泉ぱらだいす鹿児島HP
TEL 099-203-0820