MBCテレビで月~金 15:40~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。

10/19(金)は料理・えのきと生姜の炊き込みご飯、夜の焼酎蔵見学

旬を丸ごといただきレシピ「えのきと生姜の炊き込みご飯」

家計に大助かり、材料費少なめで美味しく作れる「えのきと生姜の炊き込みご飯」を紹介しました。

旬を丸ごといただきレシピ えのきと生姜の炊き込みご飯


東急ハンズ×かごしま4 ヒントカタログ

きょうのテーマは「おすすめの加湿器特集」です。


TJカゴシマ最新号

TJカゴシマ編集部の下迫田晃一さんに最新号について伺いました。

少しずつ寒くなってくるこの時期は温泉が恋しくなります。
今回は6つのジャンルで、全国屈指の温泉県である鹿児島のおすすめ温泉をご紹介しています。

詳しくはTJカゴシマでチェックしてお出かけしてみてください。
今月号は秋の紅葉情報も載っていますよ。

TJカゴシマ最新号はこちら


さるっがブログ

鹿屋を中心に大隅半島の話題がてんこ盛りのさるっがブログから、おすすめの情報をご紹介します。

ブログのライター鈴真奈美さんと大海酒造の蔵人・榎木悠人さんにお越しいただきました。

今回は鹿屋市にある大海酒造さんの夜の焼酎蔵を特別に見学させて頂いたという話題。

この日参加したのは6名。
2階へ上がり、焼酎蔵へとその前にまずは一杯頂きます。
実は蔵に居酒屋があり、ここでしか味わえない、出来立ての新焼酎の原酒が味わえます。
秋だけの限定商品の「新くじら」。まだろ過していないので、濁りが残っています。

衛生管理のため、みんなで帽子をかぶり、いざ出発。
夜の蔵のメインがぼこぼこっと動くもろみです。これは酵母が、糖分をアルコールに変える瞬間です。
昼間は機械の音が大きくて聞こえないのですが、機械も止まって静かな夜だけ、音を聞くことができます。

焼酎好きにはたまらないイベントが11/3(土)に大海酒造で「新焼酎まつり」が行われるそうです。
新酒のふるまいはもちろん、蔵人の方たちの話などが聞けるそうです!


紫苑祭2018

秋といえば学園祭の季節ですね。
鹿児島女子短期大学でも、今度の日曜日「紫苑祭」が行われます。
お話を実行委員会のみなさんに伺いました。今回のテーマは「Jewel~誰よりも輝け~」です。

鹿女短を身近に感じてもらえると思います!子供から大人まで楽しめるイベントがあります!
10月21日(日)は鹿児島女子短期大学の紫苑祭にお越しください。