MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

かんたん!レンチンレシピ「秋のキノコともずくの酸辣湯すーぷ」

★なめこを軽く洗うことで、適度なぬめりを保ちましょう

 

今日のポイント

  • 酢もずくの優しい酸味を使うので、お酢を直接加えるより、柔らかくまろやかな味になります
  • なめこを加える事で自然なとろみがつきます
  • 卵を回し入れ、再加熱する事で、レンジでもかきたまスープを作ることができます