MBCテレビで月~金 15:40~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。

6/26(火)は鶏と梅青じその冷製パスタ、奄美歌謡祭

簡単レンチンレシピ「鶏と青じその冷製パスタ」

ムシムシして食欲の無いときでもさっぱりと頂ける冷たいパスタです。
今日はソースをわさびと醤油で作ります。

簡単!レンチンレシピ「鶏と梅青じその冷製パスタ~わさび醤油ソースで」


奄美歌謡選手権

14回目を数える奄美歌謡選手権大会は、応募資格が奄美のファンの方で、これまでにCDやカセット等の未発売のアマチュアの方が対象です。
課題曲は、通信カラオケで配信されている「新民謡」「奄美歌謡」もしくは、奄美を題材とした曲、奄美出身の作詞家、作曲家、歌手の歌などです。
司会は、本田敦子さんが担当しました。

今回は、予選を勝ち抜いた32人が出場し、およそ1000人の聴衆を前に情緒あふれる歌声を披露しました。

今大会のテーマは、「奄美の風 あなたにつたえたい!」。
奄美大島、徳之島、喜界島のほか、関西などからも出場がありました。

ステージでは、出場者が次々と得意の1曲を熱唱。
観客からは、手拍子や手作りのうちわを振っての声援が送られました。
また、過去の大会優勝者や奄美歌謡曲の歌手もゲスト出演し、大会に花をそえていました。

最後に表彰式が行われ、最優秀賞は、瀬戸内町の「東シナ海」を歌った長謙三さんでした。


温泉ぱらだいす鹿児島紹介

鹿児島県民だったらお得に温泉宿を利用できる温泉ぱらだいす鹿児島を定期的にご紹介しています。今回は、志布志湾大黒リゾートです。

県民限定特典
・2名1室おひとり様 通常価格17280円(税込)を伊勢海老の活き造り付き16200円(税込)
・2名1室おひとり様 通常価格11880円(税込)をスタンダードコース10800円(税込)
・志布志湾大黒イルカランドの入園券付き

【「宿カタログ」についての詳しいお問い合わせ】
温泉ぱらだいす鹿児島HP
TEL 099-203-0820


広報誌探検隊・曽於市

今日は、曽於市の広報誌から「実は隣りのスゴイ人」というページをご紹介しました。

地域おこし協力隊の皆さんが続けている人気のコーナーなんだそうです。
曽於市地域おこし協力隊のおひとり、三浦恭子さんに伺いました。

三浦さん「曽於市のスゴイ人にまたスゴイ人を紹介してもらうという数珠つなぎの形で続け、もう24回目になりました。まだまだスゴイ人がたくさんいらっしゃるんだなと、毎回勉強り取材が楽しいです。
スゴイ人は本当にスゴイ人をご存知で、ネタはつきません。」


さっつんキャンパスレポート

今日は、連合農学研究科1年生 中尾祥宏さん、農学部生物生産学科4年生 田中日向さんに伺いました。

お二人は鹿児島大学農学部熱帯作物学研究室に所属していて、研究室では熱帯地域のイネの研究や、県内のトウガラシやサトウキビの生産に関する研究を行っているそうです。

中尾さん「私は熱帯地域の農業に関する研究を行っています。
近年アフリカでは、コメの需要が高まっているのですが、水不足の問題で等で生産性は依然低くなっています。
ウガンダ国立作物研究所でインターンシップを行いウガンダに適応可能な乾燥に強い稲作の研究を行ってきました。」

田中さん「農学と水産学の両面から国際的な食糧問題に取り組みました。
英語で農学・水産学についてディスカッションやプレゼンを多く行うことで、食料問題へのアプローチを考える能力を得ました。
タピオカの原料であるキャッサバに興味を持ち、その生態や繁殖についての研究を行っています。今後は主産地のアフリカへ留学したいと思っていて、キャッサバへの知見を高めたいと思っています。」

8月2~5日、8日には、オープンキャンパスが開かれます。
学部紹介や模擬授業が行われます。大学のことを知るいい機会になると思いますので、是非ご参加ください。