MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

5/18(金)は茶殻入りハンバーグ、豊平アナが奄美大島から生中継

旬をまるごといただきレシピ「茶殻ハンバーグ」

新茶の季節、旬をいただきまるごとレシピは、茶殻を入れて旨みアップの「茶殻入りハンバーグ」。お茶の栄養素をたっぷり摂取できる一品をご紹介しました。

旬をまるごといただきレシピ「茶殻ハンバーグ」


東急ハンズ×かごしま4 ヒントカタログ

今日のテーマは「街歩き・アウトドアにオススメ!~多機能カジュアルバッグ特集~」でした。


映画情報

きょうから公開の話題の映画「蚤とり侍」、主演の阿部寛さんと鶴橋康夫監督の独占インタビューをお伝えしました。


奄美大島宇検から中継

豊平アナウンサーはスタジオを飛び出し、奄美大島に現地から生中継!
去年オープンしたばかりの古民家カフェ「とよひかり珈琲店」をご紹介しました。

店主の浅尾朱美さんは今年の3月まで地域おこし協力隊として宇検村にいらしたのですが、奄美に縁があった浅尾さん、いつか奄美に住みたいなと思っていたそうで、地域おこし協力隊終了後に何をしようかと考えた時に好きな珈琲を仕事にしたいなということで、お店を始められたそうです。

今はまだ実現はしていないのですが、ゆくゆくは宇検村産の珈琲をという思いで、畑を作っているとか。
その畑で行われているのが「タイムカプセルコーヒープロジェクト」


宇検村内の中学3年生の子ども達が卒業する時に、コーヒーの苗を植えてもらって(5年ぐらいでコーヒーがなるので)、島に成人式で帰ってきた時に、お祝いと一緒にコーヒーを飲めたらなというロマンを込めたプロジェストです。

お店にはコーヒーの他に、奄美大島のたんかんを使ったマフィンなど、奄美にこだわっています。店名の「とよひかり」にもこだわりが…。
宇検村は14の集落からできています。この14集落がいつまでも続くようにと「とよ(14)ひかり」としたそうです。

奄美への愛たっぷりのお店に是非お越しください。

とよひかり珈琲店
鹿児島県大島郡宇検村湯湾716
080-8371-4396