MBCテレビで月~金 15:40~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。

チャチャっと男メシ「油揚げピザ 2種類」

今回は、油揚げをピザ生地の代わりにして、お手軽に2種類のピザを作ります!

材料

《ケチャップ》

  • 油揚げ 1枚
  • ピーマン 1/2個
  • たまねぎ 1/8個
  • ケチャップ 適量
  • ピザ用チーズ 適量

《ツナマヨ》

  • 油揚げ 1枚
  • ツナ缶 1缶
  • 青じそ 2枚
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ピザ用チーズ 適量
  • 粗引きコショウ お好みで

作り方

《ケチャップ》

  1. 油揚げは開いておく。たまねぎ、ピーマンは薄切りにする。
  2. 開いた揚げに、ケッチャップを塗り、たまねぎ、ピーマン、チーズを乗せて、フライパンで蓋をして焼く。
  3. チーズがとろけたら出来上がり!


《ツナマヨ》

  1. 油揚げは開いておく。
  2. ツナ缶・マヨネーズ・青じそをみじん切りにして混ぜる。
  3. 油揚げの上に具材とチーズを乗せたら、フライパンで蓋をして焼く。
  4. チーズがとろけたら出来上がり!


《今回のポイント》
油揚げは開いておきましょう。パリパリ感が増します。