MBCテレビで月~金 15:40~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。

だっきしょと言えば、落花生豆腐作りをご紹介!9/14(木)

13日から鹿児島市の山形屋で始まった長崎物産展から生中継、異国情緒あふれる味と技をお伝えしました。
今年初出店、地元で愛されるクロワッサン食パンとは!?
「はじめての郷土料理」は今が旬の落花生を使った豆腐作りを実演。
鹿児島弁で「だっきしょ」と呼ばれる落花生、鹿児島は全国有数の生産地、古くから家庭で伝わる伝統の作り方を紹介!