MBCテレビで月~金 15:49~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。

トークDEクック「生チョコバナナタルト」

材料

  • クッキー … 50g程度
  • バター … 40g
  • 板チョコ(50g) … 4枚
  • 牛乳 … 100ml
  • バナナ … 1本
  • お好みのトッピング … 適量

作り方

  1. 1リットルの紙パックの1面を切り取り、クッキングシートを敷く
  2. クッキーを袋に入れ細かく潰す
  3. クッキーが細かくなったら溶かしバターを入れ全体に馴染むように揉みこむ
  4. 揉みこんだクッキーを紙パックに入れ押し固め、冷蔵庫で冷やしておく
  5. 耐熱容器に細かく割った板チョコ・牛乳を入れ、レンジ600wで1分加熱する
  6. 加熱したら取り出しチョコがなめらかになるまでよく混ぜる。
    *チョコが溶け切れていなかったら、様子を見ながら20秒ずつ溶けるまで加熱する
  7. 冷やしたクッキーに生チョコを半量入れ、細かく切ったバナナを散らし、上から残りの生チョコを入れたら冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
  8. 固まったら型から外しクッキングペーパーを取ったら、お好みのものでトッピングして完成!