MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

3/12(月)は奄美のスタミナ料理・ひるあぎ、マスターズ水泳の全国大会

はじめての郷土料理「ひるあぎ」

「かごしま郷土料理マイスター」講座から、奄美大島の郷土料理「ひるあぎ」をご紹介いただきました。

この「ひるあぎ」というお料理は葉ニンニクと豚の三枚肉を使った奄美大島のスタミナ料理の代表格になります。
「ひる」とは「ニンニク」、「あぎ」とは「炒める」の意味で奄美風の野菜炒め、といったところでしょうか。

葉ニンニクがない場合はニラで代用を。

詳しいレシピはこちら


加賀百万石のれん市

山形屋で開催中の加賀百万石のれん市の会場からの生中継!
財津さんが出店されているお店を取材しました。

九谷焼 百華園

鹿野酒造

味百珍かさい

ビストロひらみぱん

加賀百万石のれん市は3月13日(火)まで、山形屋にて開催!


出水勝隆さん日本記録更新

きのう鹿児島市でマスターズ水泳の全国大会が行われました。
日本記録も誕生するなど、大いに盛り上がりました。

鴨池市営プールで行われたマスターズ水泳の全国大会。下は18歳から上は86歳までおよそ600人が参加しました。競技は5歳ごとに年齢で分けられ、それぞれの選手が「自分の体力の限界」に挑戦します。

出水勝隆さんは今年で73歳。これまで15回を超える日本記録を樹立しています。
この大会では6種目に出場しました。

25m背泳ぎでは日本記録に及ばなかったものの、50mでは自身の日本記録を更新しました。

ちなみに今回出した日本記録は3年前の自分の記録よりも速かったそうです。
今年で73歳ですが、さらに記録を伸ばす、出水さん。きょうも日課の練習に出かけたとのことです。