MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と柳佐知がお届けします。

2/13(火)はチョコレートのゆるとろムース・たけおの鹿児島全力たび

レンチンレシピ

バレンタインデイ直前!今回の簡単!レンチンレシピは、「レンジをつかって作るチョコのゆるとろムース」を作りました。美味しくてゆるとろ、生チョコ感覚で食べられる一品です。

簡単!レンチンレシピ「チョコのゆるとろムース」


たけおの鹿児島全力たび 種子島編

重盛赳男くんが種子島を全力で旅してきました。

今回もたくさんの方との出会いが…。

 

 

 


アマミテレビ「黒糖作り教室」

先月、奄美少年自然の家で行われた「昔ながらの製法で作る 黒糖作り教室」をご紹介いただきました。

奄美の伝統的な黒糖作りを体験しようと親子およそ100人が参加しました。
自然の家の職員が、映像を使ってサトウキビからどのように黒糖が出来るのかを説明した後、実際に体験が行われました。

 

最後はそれぞれの黒糖を食べ比べ♪


FMさつませんだい中継

薩摩川内市のソウルフードの店として親しまれている福元かしわ店が2月15日、新店舗に移転オープンということで、福元かしわ店ご主人、福元浩二さんに、おこし頂きました。

新しいお店から絶品のお惣菜も含め生中継でご紹介しました。