MBCテレビで月~金 15:49~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。

チャチャっと男めし「レンジでマヨポンうどん」

フライパンは使わず、レンジで簡単に作れちゃいます!

材料

  • うどん(冷凍) … 1玉
  • ウインナー … 2本
  • 玉ねぎ … 1/4個
  • キャベツ … 2枚
  • ポン酢 … 大さじ2
  • マヨネーズ … 大さじ1
  • 醤油 … 小さじ1
  • 黒コショウ … 適量
  • 小ねぎ … 適量
  • かつお節 … 適量

作り方

  1. 玉ねぎとウインナーは薄くスライスし、キャベツはざく切りにしておきます。
  2. 耐熱ボウルに冷凍うどん、玉ねぎ、ウインナー、キャベツを入れラップをしたらレンジ600wで4分ほど加熱します。
  3. 加熱したら、マヨネーズ・ポン酢・醤油を入れ混ぜ合わせます。
  4. 再度ラップをして、レンジ600wで1分加熱します。
  5. 器に盛り、黒コショウ、かつお節、小ねぎをかけたら完成!