チャチャっと男めし「豚の生姜焼きそば」

生姜焼きと焼そばを合体したガッツリメニュー「豚の生姜焼きそば」に挑戦します。

材料

• 中華麺…2袋
• 豚こま…200g
• 玉ねぎ…1/2個
• キャベツ…1/4個
• サラダ油…適量
• 塩コショウ…適量
• ねぎ…適量

• 《調味料》
• 砂糖…大さじ1/2
• 酒…大さじ1
• みりん…大さじ1
• 醤油…大さじ3
• おろししょうが…大さじ1

作り方

1. 玉ねぎは薄切り、キャベツは食べやすい大きさに切る。
2. 調味料は混ぜ合わせておく。
3. 中華麺は袋に少し切れ込みを入れ、レンジ500wで1分ほど加熱する。
4. フライパンにサラダ油を入れ、豚こまと玉ねぎを焼いていく。火が通ったらキャベツと麺を入れる。
5. キャベツと麺を炒めたら、混ぜ合わせた調味料を入れ全体に行きわたるように炒める。
6. 最後に塩コショウで味を整え、器に盛り、ねぎをかけたら完成！