MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

ななとこずし(七草粥)を炊飯器で♪

1年の無病息災を願って食べる「七草粥」。

 

鹿児島では「七草祝い」として

1月7日に数えで7歳の子どもの健やかな成長を願って

神社などに参拝したあと

親戚などの家々7軒をまわり七草粥をいただく風習があります。

西ひろみさんが炊飯器でできてしまう「七草粥」を教えてくださいました。

 

しかも・・・

お着物姿で♪

ステキ~☆

とっても頼りになる女将さんです。ついていきます!!西さんがいる小料理屋さんがあったら通ってしまいますな~

 

色々買い足すことなく、「あー冷蔵庫にまだある!」というお正月おせち料理などで余りがちな具材で作ってしまおう!というものです。

しかも、

炊飯器でピッと簡単にできてしまう。

子どもたちが

愛情たっぷり注がれ、元気いっぱいすくすくと成長されることを祈っています。

(柳 佐知)