MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

12/19(火)は温泉の蒸気を利用した蒸し料理「スメ料理」にチャレンジ

簡単!レンチンレシピ

クリスマスにもおすすめの「チキンのトマト寝かせ煮込み」。味がまろやかになるポイントも紹介しました。

かんたん!レンチンレシピ「チキンの寝かせトマト煮込み」


情報誌LEAP最新号

LEAP最新号最新号は「結ぶ人」というタイトルで、間もなく訪れる2018年の鹿児島の流行を予想してみました。来年の鹿児島のトレンドは「人」と「結ぶ」がキーワードです。
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よじりーぷっ!

コラボ企画「よじりーぷっ!」では指宿市山川で温泉の蒸気を利用した蒸し料理「スメ料理」にチャレンジ。

やってきたのは指宿市山川にある西郷どんも愛した湯「鰻温泉」一帯、鰻集落です。

スメ スメ

今回の目的の「スメ」というのは、鰻温泉の噴出する蒸気を利用した「天然かまど」のこと。
ほとんどの家庭にあって、季節の野菜や卵などを蒸して味わっているそうです。

スメの体験ができるガイドツアーなどもあります。
詳しくは指宿市観光協会にお問い合わせください。

この集落では、スメを多くの方に楽しんでもらい集落の皆さんとの交流の場にしてもらおうと「うなぎ地区交流広場」が作られています。

無料のスメも年明けを目処に使えるようになりそうです。
指宿市観光協会HPはこちら


花野小学校 のど自慢大会

のど自慢大会花野小学校ののど自慢大会は児童にひとりでなんでも出来るようになってほしいとの願いと度胸試しの意味を込めて行われています。

ルールは入退場を含めて40秒以内で歌いきること。

この日は出場を希望した2・3・6年生57人が歌を披露しました。


さっつんキャンパスレポート

鹿児島大学歯学部 西山司さんと山下紗智子さんに歯学科に進まれた動機や大学での活動について伺いました。

さっつんキャンパスレポート さっつんキャンパスレポート