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チャチャっと男メシ「丸ごとトマト焼き」

インパクトバツグン!トマトを丸ごと使ったおつまみにおすすめの一品

材料

  • トマト 1個
  • サラダチキン 1/4個
  • 市販のバジルソース 大さじ1
  • 黒こしょう 適量
  • ピザ用チーズ 適量
  • ドライパセリ 適量

作り方

  1. トマトのヘタ部分を切り、中身をくり抜いておく。
  2. くり抜いたトマトは粗みじんに、サラダチキンはさいておく。
  3. ボールにトマト・サラダチキン・バジルソース・黒こしょうを入れて混ぜ合わせる。
  4. 混ぜたものを、中身をくり抜いたトマトに入れる。
  5. 上から、ピザ用チーズとパセリをかけたら、200℃のオーブンで10分~15分ほど焼いて完成。