MBCテレビで月~金 15:50~16:50の生放送!「ひと足早い」ニュース、「より幅広い」地域の話題、「暮らしに役立つ情報」美味しくて役立つレシピを“ふるさとたっぷり”にお送りします。MC下山英哉と豊平有香がお届けします。

11/21(火)はレンジで作ろう!奄美の郷土料理「だしかけ鶏飯」

簡単!レンチンレシピ

11月24日は「いい日本食」の語呂合わせで「和食の日」、そして11月は「和食月間」ということで今週、コハシさんには毎日、和食のレシピを教えていただきます。

レンチンレシピ

簡単!レンチンレシピは、奄美の郷土料理「だしかけ鶏飯」。蒸し鶏に、炒り卵、椎茸の含め煮、生姜の甘酢漬けなど、トッピングも全てをレンジで作るお手軽鶏飯を紹介しました。

レシピはこちら↓

かんたん!レンチンレシピ「レンジで作るだしかけ鶏飯」

薩摩東郷ハイボール

FMさつませんだいの伊原友寛さんが「薩摩東郷ハイボール」について中継でお伝えしました。

FMさつませんだい

「薩摩東郷ハイボール」は、早摘みぶどうシロップを使うのが決まりなんですが、お店によって、いろいろアレンジしているそうなんです。イタリアンのお店では、スパークリングワインで割ったり、和食のお店では、地元薩摩川内の芋焼酎で割ったりと、いろんな味が楽しめるんです。

薩摩東郷ハイボール

今月から、薩摩川内市内の飲食店、12店舗で、提供が始まっています。
これから年末にかけて、忘年会で薩摩川内の飲食店も盛り上がっていく季節、「薩摩東郷ハイボール」はいかがでしょうか。

MBC学園に行こう!

薩摩琵琶教室の島津義秀先生にお越し頂きました。

島津義秀先生

MBC学園の薩摩琵琶教室は、木曜日の、午後6時から行っています。
明治維新150年につながる歴史の話も聴けるそうですので、興味がある方は、こちらまで。

住吉神社・流鏑馬

曽於市のコミュニティFM SOO GOOD FMから曽於市末吉町の住吉神社で行われる、流鏑馬について伺いました。
住吉神社の流鏑馬は、五穀豊穣や国家安泰を願う伝統行事です。

流鏑馬

3人の射手が、およそ300メートルの参道を馬でかけ、馬上から3ヵ所の的を狙います。
それを3回繰り返し、当たった矢の数が多いほど翌年は豊年になり、また、当たり的を持ち帰って家を葺けばその家は栄えると言われています。

参加イベントも

県無形民俗文化財にも指定されており、参道には多くの見物客が訪れます。
曽於市末吉町の住吉神社の流鏑馬は11月23日、勤労感謝の日に行われます。
神事は午後1時スタートです。また、来られた際は、住吉神社境内の巨大杉もぜひごらんください。

ゆこう、霧島

皆さんは鹿児島の空の玄関口・鹿児島空港の目の前にある「西郷公園」をご存知ですか?来年の明治維新150年などを前に生まれ変わろうとしています。

西郷公園

西郷公園には日本最大の西郷隆盛像をはじめ、西郷に関する歴史資料の展示スペースなどがあります。
1990年のオープンした初年度は、入園者は12万6000人を超えましたが、昨年度は2万2000人あまりと年々、減少傾向です。

初年度

来年は、明治維新150年や大河ドラマ「西郷どん」の放映で、入園者を再び増やすチャンス。
公園を所有する霧島市は、年内を目標に展示スペースの照明のLED化や雨どいの修繕のほか、写真撮影スポットや無線LAN・Wi-Fiの観光整備を行う予定です。

さらに新しい試みも既にはじまっています。

霧島市では現在、「インスタグラム」を活用した明治維新を感じる写真のコンテストを実施中。西郷公園では着物や浴衣などを無料で借り写真を撮影出来ます。

写真コンテスト

また、霧島市では来月、隼人町にオープンする「日当山西郷どん村」をバスで結び、明治維新をテーマにした周遊ルートをつくる予定です。さらに、園内で売店を運営する企業は西郷公園を鹿児島を発信する施設にしたいと意気込んでいます。

西郷公園

来年の明治維新150年を控え生まれ変わりつつある西郷公園。鹿児島の空の玄関口から訪れる多くの観光客を楽しませてくれるはずです。