旬のさかなを食卓へ！

県では、新鮮でおいしい鹿児島の魚を皆さんに味わっていただけるよう、季節ごとの旬の味に着目した「かごしま旬のさかな」を選定しています。
番組では、冬が旬のブリにスポットをあて、天然と養殖のそれぞれの特徴や、おいしい食べ方について紹介します。
ぜひ、ご覧ください。