健康管理にかごしま茶を！

県では、国内における「かごしま茶」の需要創出による販路拡大を図るため、県の強みである抹茶の原料となるてん茶等の多様な茶種やべにふうき茶など豊富な品種、県が日本一の栽培面積を誇る有機JAS認証茶の生産拡大に取り組んでいます。
また、今後はさらなる付加価値向上を後押しするため、近年の健康志向に即した機能性マニュアルの作成・普及に取り組むこととしています。

番組では、夏場におすすめの水出し茶や、健康につながる機能性成分、安心・安全な茶づくりについて紹介します。

是非ご覧ください。