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続々誕生!かごしまの水産加工品

消費者の魚離れが進む状況の中、より多くの家庭で水産物を食べてもらおうと県内でも様々な水産加工品が製造されています。
番組では、地元で水揚げされた魚介類や素材にこだわり多様化するニーズに対応し西洋風に仕上げるなど、お家で美味しく食べられるよう工夫を凝らした水産加工品について紹介するとともに、水産加工業者の魚食に対する想いについてご紹介します。ぜひご覧ください。