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伝統！革新！ラーメン最前線2020
「一度は食べてみたい！こだわりの一杯～ラーメン最前線2018～」から2年。その間、鹿児島市内を中心に新しいラーメン店が続々に登場、注目を集めています。
伝統的な鹿児島ラーメンから革新的で個性的なラーメンまで今、巷で評判のラーメン店を紹介します。
五郎家中央店
- 住所鹿児島市中央町17-1
- 電話099-800-9125
- 時間11時～22時
- 定休なし
駐車場：なし
薩摩和譲麺 燎（かがりび）
- 住所鹿児島市中央町24-19
- 時間11時30分～15時・18時～22時
- 定休月曜日
駐車場：なし
※コロナ禍の状況次第で営業時間が変動 要確認！
【インスタグラム】wajhomen kagaribi
横浜家系ラーメン麺家かごイチ
- 住所鹿児島市東千石町13-18
- 電話099-295-6336
- 時間11時30分～※終了時間は変動有り
- 定休なし
駐車場：なし
※コロナ禍の状況次第で営業時間が変動 要確認！
麺屋トコロ
- 住所日置市伊集院町徳重403-2
- 電話099-837-2003
- 時間11時～14時30分
- 定休日曜日
駐車場：あり
【インスタグラム】menya_tokoro_2019
ラーメン専門はやま
- 住所姶良市脇元728-14
- 電話090-4584-7368
- 時間11時～15時
- 定休火曜日
駐車場：あり
麺屋むすび
- 住所姶良市加治木町新富町13
- 電話0995-70-1786
- 時間平日 11時～20時 / 土日祝日 11時～15時・17時～20時
- 定休木曜日
駐車場：あり
※スープがなくなり次第、営業終了
麺屋ベース
- 住所鹿児島市下荒田4-16-20
- 電話050-1572-7994
- 時間11時～14時30分・18時～21時
- 定休不定休
駐車場：なし
※スープが無くなり次第、営業終了
【インスタグラム】noodleshopbase
NOODLE STORE キンボシ
- 住所鹿児島市宇宿3-32-2
- 電話080-3959-0459
- 時間11時30分～14時30分
- 定休日曜・祝日
駐車場：あり
【インスタグラム】noodle_store_kinboshi
一番街中華そば
- 住所鹿児島市中央町22-16 アエールプラザ1F
- 電話099-250-2220
- 時間10時～19時30分
- 定休なし
駐車場：あり
ラーメン専門 天満（てんま）
- 住所鹿児島市上荒田町25-12
- 電話099-230-0161
- 時間11時～15時
- 定休火曜日
駐車場：なし
（この情報は2020年9月16日時点の情報です）