世界一の九州が始まる!

  1. 世界一の九州が始まる!『日本の食文化を守れ!~ウナギ完全養殖への道~』7/23(日)午前10時15分~放送(MBC制作)

    養殖ウナギの稚魚となる「シラスウナギ」の漁獲量が減るなか、鹿児島市の「新日本科学」がウナギの完全養殖に乗り出した。しかし、卵からかえったばかりの頃に何を食べているのか解明されていないなど、謎が多いウナギ。…

  2. 世界一の九州が始まる!『やわらかな光を~薩摩和紙の世界~』6/11(日)午前10時15分~放送(MBC制作)

    鹿児島では、千年前からつくられてきたという記録がある「薩摩和紙」。和紙デザイナーの原口敬子さ…

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    世界一の九州が始まる!『世界にひとつだけの香り!女子高生起業家の挑戦』4/30(日)午前10時15分~放送(MBC制作)

    鹿児島の特産品サワーポメロ。2月が旬の柑橘で、味はもちろん、爽やかな香りが魅力。その香りを楽…

  4. 世界一の九州が始まる!「自分たちで育て、自分たちで作る。〜ふくどめ小牧場〜」 3月19日(日)午前10時15分〜放送(MBC制作)

    鹿屋市で養豚・加工・販売を一貫して手がけている「ふくどめ小牧場」には、ハムやソーセージを求めて全…

  5. 世界一の九州が始まる!『“ノンスリップ”で床の常識を塗り替えろ!』1月29日(日)午後3時45分~放送(MBC制作)

    体育館の美化を目的として塗られていた従来のワックスは、見た目はきれいだが滑りやすくケガをしやすい…

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