【奄美モード 第69回・10月22日放送】

【奄美モード 第69回・10月22日放送】
「あまみエフエム ディ!ウェイヴ」パーソナリティーの渡 陽子(わたり ようこ)さんが、奄美市名瀬にある大迫製菓の大迫 正子さんにインタビュー。

創業60年、おがみやまの麓、永田川のそばにお店があります。かしゃ餅・ふくらかん・じょうひ餅など奄美でおなじみのお菓子を手作りしている大迫 正子さんが、奄美の方言「島口」たっぷりで話してくださいました。よもぎ・すもも・たんかんなど島の素材を生かした菓子作りに励んでおり、中でもたんかん餅がいま、人気です。続きは、また来週!

番組へのメッセージをお待ちしております

  • 放送は日曜日 17:30~18:00
  • ハガキ:〒890-8570 MBCラジオ「あまみじかん」係
  • FAX:099-250-1107
  • Eメール: